【億達米業(yè)】冬天的氣溫是一年最低的,對于我們來講就是衣服往厚了穿。俗話說喝粥養(yǎng)胃,這句話是有一定的道理的,在寒冷的冬季,大家期盼的就是一碗熱湯或者一杯熱茶,立馬就能感覺到暖暖的,那冬天吃什么養(yǎng)生粥呢?大家一起來看一下吧!
冬天吃什么養(yǎng)生粥,接下來小編介紹幾款:
1.紅棗花生粥,這是傳統(tǒng)的藥膳,可以增強免疫力。紅棗是溫性食物,補血安神,價格也很便宜,但是因為含糖量多,糖尿病人不適合喝這個粥。制作方法:山藥洗凈切片,花生紅棗洗凈待用;將山藥、花生、紅棗放進鍋里煮開后,將洗凈的大米放進去,最好煮的工程中經常攪拌,熬煮20分鐘左右就可以了。相對于熬煮一兩個小時的湯是不是既省時又方便呢?
2.羊肉蘿卜粥。有健脾開胃的效果,羊肉很容易消化,有補腎壯陽、抵御寒冷的作用,而白蘿卜大家經常吃到,有很好的抗癌作用,對咳嗽痰多者也能起到很大的幫助。制作方法:陳皮切成沫,蔥姜切段,羊肉洗干凈后切片;將羊肉入鍋加入羊湯、黃酒、陳皮、雞精,開火煮到羊肉爛為止,再把切好的蘿卜丁和大米一起放進鍋熬煮,煮到米熟成粥加入蔥姜香菜,加入食鹽即可。
3.阿膠糯米粥。非常合適女性朋友,也針對月經量多、失眠等癥狀,但是對于脾胃不好的人群來講,不適合多吃。糯米營養(yǎng)豐富,含有蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素等,也是一個好食材。這款粥有滋陰補虛、養(yǎng)血止血的作用。制作方法:將糯米淘洗干凈,放入盛水的鍋里熬煮成粥,最后再加入搗碎的阿膠即可,也可以加適量的紅糖。
現(xiàn)在大家知道冬天吃什么養(yǎng)生粥了吧?這幾款粥制作方法都很簡單,耗時短,食材也很常見,是早晨煮粥的最佳選擇,你學會了嗎?